| 大虾培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 大虾培根卷热量/卡路里601千卡 | |||

1/5. 原料准备如图示。

2/5. 芦笋焯水、冰鲜大海虾焯水,待用。

3/5. 已焯水的海虾剥皮取虾仁,与芦笋卷入培根片中,用牙签两头固定。

4/5. 热锅中放入黄油,加热至溶化。
放入培根大虾卷,煎至两面金黄成色均匀。

5/5. 取出,沥油,装盘。
西式吃法:白吐司配之,平生膳食也。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;