| 蒜蓉大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜蓉大虾热量/卡路里81千卡 | |||

1/6. 备料。

2/6. 蒜子切蓉沫,青红椒切沫状。

3/6. 海虾去须、开边,用牙签定型。

4/6. 原料初加工结束后,开边虾用少量盐腌制入味,撒入配料。

5/6. 大火上笼蒸制7-8分钟,取出,淋入蒸鱼酱油,浇上热油。

6/6. 香味四溢的诱惑,吃货们早已招架不住了,哈哈哈···赶紧到碗里来吧!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、预防感冒等功效;可与武昌鱼、莴笋、火腿搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;