| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 3600千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1500克 | 啤酒鸭热量/卡路里3600千卡 | |||
 热量3600千卡，相当于跑步450分钟消耗的热量...480 | |||||
啤酒鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭子（1500克）、啤酒（一瓶）、盐（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 把鸭子洗好，跺成小块。
2/7. 淀粉一勺子。
3/7. 酱油一大勺子。
4/7. 姜放入盘里。
5/7. 啤酒一瓶。
6/7. 放适量的鸡精。
7/7. 压五分钟后转中火十五分钟，最好能把水压干，这样更能入味。
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有止咳化痰、清虚劳之热、消螺蛳积等功效；可与山药、酸菜、白菜搭配；与木耳、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸭热量3600 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克