| 美国蔓越莓鸡肉卷配蔓越莓汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 438克 | 美国蔓越莓鸡肉卷配蔓越莓汁热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于跨栏9分钟消耗的热量...600 | |||||
美国蔓越莓鸡肉卷配蔓越莓汁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
美国蔓越莓（50克）、美国蔓越莓干（50克）、去骨鸡肉（100克）、青豆（30克）、小胡扑（20克）、蘑菇（10个）、芦笋（10个）、海盐（5个）、橄榄油（10个）、胡椒（5个）、百里香（5个）、鸡烧汁（30克）
1/1. 鸡肉和蔓越莓干加入调料腌制30分钟，煎上色，烤200度烤10分钟
2.鸡烧汁上火加入蔓越莓打碎过滤
3.蒸熟切片放盘
4.蘑菇过水炒制放盘
5.装盘和菜品装盘
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、治疗高血压、镇咳等功效；可与葱、鸡翅、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、清热利尿、增进食欲等功效；可与豆腐、黑木耳、青蟹搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美国蔓越莓鸡肉卷配蔓越莓汁热量94 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质10.68 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠251 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾489 毫克