| 蔓越莓山药果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蔓越莓山药果热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于大提琴142分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓山药果的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓果干（200克）、蔓越莓冷冻果（200克）、山药（500克）、鱼胶粉（200克）、蜂蜜（20克）、紫菜头（200克）
1/1. 将100g果干和去皮洗净山药上蒸箱蒸40分钟，蒸熟后将二者碾成泥后手工搓成蔓越莓状，上而插上果把
2.将果干和冷冻果加纯净水熬成果汁，加入紫菜头上色，稍冷却后加入鱼胶粉放入蜂蜜（皮）
3.将之前做好的山药果－桂皮冷却后即可。美国蔓越莓占比50%
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、补脾、健脾补肺等功效；可与鸭腿、银耳、羊肉搭配；与油菜、猪肝、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓山药果热量285 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克