| 香蒜鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 154克 | 香蒜鸡米花热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于漂流80分钟消耗的热量...300 | |||||
香蒜鸡米花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡琵琶腿（适量）、鸡蛋（适量）、面包屑（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、甜辣酱（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）
1/11. 看看原料吧
2/11. 将鸡琵琶腿剔去骨头。
3/11. 切成小块备用。
4/11. 在鸡腿肉中加入蒜片，盐，料酒，白胡椒粉，蚝油，拌匀腌制4小时。
5/11. 腌好的鸡肉沾上蛋液，面粉，面包屑备用。
6/11. 将鸡米花放入油锅小火炸制。
7/11. 炸到金黄色即可出锅。
8/11. 大蒜切末备用。
9/11. 将蒜末放油锅小火炸制。
10/11. 炸到金黄色捞出。
11/11. 将炸好的金蒜洒在鸡米花上，吃时要蘸甜辣酱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与干辣椒、海虾、香椿搭配；与红薯、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养心、益精气等功效；
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营养信息
- 香蒜鸡米花热量401 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物73.12 克
- 钠677 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾245 毫克