| 蒸锅版鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 蒸锅版鸡蛋糕热量/卡路里358千卡 | |||

1/9. 蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。

2/9. 将白糖放入蛋黄中。

3/9. 用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。

4/9. 用打蛋器将蛋清打成泡沫。

5/9. 将蛋黄倒入蛋清中。

6/9. 再倒入面粉拌匀。

7/9. 将鸡蛋糊倒入模具中。

8/9. 上蒸锅蒸15分钟。

9/9. 这是蒸好的鸡蛋糕。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与西红柿、桂圆肉、生菜搭配;与鹅、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;