| 米子糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 米子糖热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于乐队演奏210分钟消耗的热量...240 | |||||
米子糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米子（一大碗）、麦芽糖（80克）、水（30克）、白糖（150克）
1/6. 米子一大碗、水30克、麦芽糖80克、白糖150克
2/6. 将麦芽糖、白糖、水一并倒入锅内小火熬煮。
3/6. 锅内糖浆呈焦黄色，能拉出丝即可倒入米子。
4/6. 米子放锅用筷子搅动，均匀沾糖
5/6. 容器内抹油，将米子糖压平。
6/6. 凉后切块即可食用。
食材功效信息
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、治便秘、健脾胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米子糖热量842 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠36.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾451 毫克