| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 248克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于速度滑冰3分钟消耗的热量...900 | |||||
蒜薹炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（半斤）、牛肉（适量）、葱花（少许）、蒜末（少许）、大豆油（少许）、盐（适量）
1/8. 蒜薹洗净，切成小段
2/8. 葱少许切成葱花，蒜一瓣切成蒜末
3/8. 大火将油烧热
4/8. 倒入切好的葱花和蒜末爆香
5/8. 炒香后，放入切好的牛肉，直至肉的表面变色
6/8. 倒入切好的蒜薹翻炒
7/8. 翻炒五分钟后加少许的热水继续继续再翻炒五分钟。然后放入适量的盐翻炒均匀，起锅！
8/8. 美味营养的蒜薹炒肉就做好啦。是不是很简单内
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、预防冠心病、降脂等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉热量52 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克
相关知识
- 1蒜薹的营养价值
- 2蒜薹有哪些好处
- 3蒜薹怎么炒?
- 4如何腌制蒜薹
- 5蒜苗和蒜薹有什么区别