| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 604千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 678千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 460克 | 牛轧糖热量/卡路里1846千卡 | |||
 热量1846千卡，相当于烫衣服923分钟消耗的热量...120 | |||||
牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（190克）、花生碎（100克）、黄油（30克）、奶粉（140克）
1/7. 准备原料，棉花糖两包，黄油，奶粉，花生碎
2/7. 全程小火加热，待黄油彻底融化后，倒入棉花糖
3/7. 继续以小火加热至棉花糖融化，要保持不断搅拌，以免棉花糖烤糊
4/7. 棉花糖融化后，倒入奶粉搅拌，随后放入花生碎。这时一定要充分搅拌均匀，因为棉花糖成团的速度很快。
5/7. 将牛轧糖放入方形托盘中，上面盖层油纸按压出自己要的厚度。（托盘中需提前刷好橄榄油或垫油纸，冷却后方便脱模）
6/7. 彻底放凉后，切成小块
7/7. 大功告成啦！赞！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、和胃、抗衰老等功效；可与红酒、莲子、粳米搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与桔子、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1846 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克