| +油焖芋头鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1296克 | +油焖芋头鸡热量/卡路里2271千卡 | |||

1/14. 准备材料

2/14. 杏花酒

3/14. 准备好料酒3匙和杏花酒2匙

4/14. 生抽3匙+老抽1匙

5/14. 食用油80mL

6/14. 鸡肉斩块,焯水待用

7/14. 芋头去皮切大块,大蒜剥去外皮待用

8/14. 所有材料放入电饭煲内

9/14. 加入所有的调料

10/14. 拌均匀,盖上电饭煲的盖子,启动香弹煮功能

11/14. 焖至鸡肉软烂,最后收一下汁即可盛出,要放香菜的最后收汁时再加入

12/14. 好吃~

13/14. ~

14/14. 图...
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、温中益气等功效;可与冬虫夏草、松子、栗子搭配;与李子、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;可与肥牛、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、防癌症等功效;可与武昌鱼、莴笋、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;