| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 可乐鸡翅热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于棒球31分钟消耗的热量...300 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（250克）、香叶（2片）、姜丝（适量）、葱花（适量）、可乐（250毫升）、白砂糖（适量）、盐（半勺）、料酒（半勺）
1/8. 清水里香叶和一片姜片
2/8. 鸡翅改刀
3/8. 改刀完的鸡翅直接放入清水中，煮沸去腥去血水。
4/8. 锅内放少量油，小火煎鸡翅，鸡翅煎至表面金黄。
5/8. 依次放入姜，葱花，炒香后和鸡翅同炒，加入少许料酒，酱油，适当的可乐。翻炒上色。
6/8. 把鸡翅拿出锅，锅内放入剩余可乐和白砂糖，大火煮沸，期间不停搅拌。
7/8. 煮沸后放入鸡翅，小火慢炖。10～15分钟。大火收汁，加少量盐。
8/8. 白糖量根据自己口味加，盐也是。
食材功效信息
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、增进食欲、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量157 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物21.38 克
- 钠18.9 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾3 毫克