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苍蝇头-下饭神器

苍蝇头-下饭神器的热量和减肥功效

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苍蝇头-下饭神器热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量473苍蝇头-下饭神器热量/卡路里1057千卡
长笛 热量1057千卡,相当于长笛528分钟消耗的热量...120

苍蝇头-下饭神器的做法共3个步骤

食材主料/辅料

韭菜+豆角(各一半)(200克)、肉末(100克)、豆豉(1勺)、蒜末(2瓣)、干辣椒(2根)、橄榄油(20毫升)、生抽(10毫升)、黄酒(10毫升)
苍蝇头-下饭神器的做法图解1

1/3. 我买到的是这种豆豉酱,看产地是香港出品的,其实能买到颗粒状的豆豉都可以,千万不要买成豆瓣酱哦!

苍蝇头-下饭神器的做法图解2

2/3. 将所有的材料切丁:热锅下油后煸香蒜末后放入肉末,炒到完全变白而且是完全散开一粒粒后放入豆豉、生抽、黄酒将肉末炒入味,然后同时放入韭菜花、豆角,大火煸炒到豆角熟透即可关火出锅。不需要额外的盐来调味了,除非特重的口味你再加吧!

苍蝇头-下饭神器的做法图解3

3/3. 加在米饭上面一起吃哦,实在是太好吃了。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效;可与苋菜、南瓜、鸡蛋搭配;与梨、北极虾、百合相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、增加食欲、宣郁解毒等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、排毒清肠、降血糖等功效;可与莴笋、猪肉、醋搭配;与草菇、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、开胃消食、促进血液循环等功效;可与花菜、羊排、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 苍蝇头-下饭神器热量1057 千卡
  • 脂肪145.8 克
  • 蛋白质61.7 克
  • 碳水化合物98 克
  • 350.1 毫克
  • 132 毫克
  • 13.9 毫克
  • 2290 毫克

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