| 压锅罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 压锅罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1/6. 用水洗净,改刀,加酒、白醋、盐、味精腌制一会。

2/6. 高压锅里加一点油,猪油最好吃,没有加肥肉片或植物油都行,目的是防止糊锅并将油侵入鱼肉里,做出的鱼嫩滑。

3/6. 放入腌制好的鱼,葱姜蒜。

4/6. 盖上锅盖中火,排气后加阀,再开锅冒气30秒闭火。ok

5/6. 淋上海鲜酱油调味

6/6. 装盘洒上青蒜。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、改善肝功能、治疗高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;