| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 芹菜炒肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于健美操138分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、芹菜（适量）、姜，蒜，料酒，花椒（适量）
1/1. 芹菜，猪肉洗净，芹菜切段，猪肉切片。
2.猪肉用开水抄一下，然后淋干水待用。
3.锅里放油加糖，等有白沫了放肉，炒至金黄。加姜蒜，料酒，花椒，翻炒后加芹菜，大火炒后盖盖中火一分钟，不要加水。然后加盐，鸡精，大火翻炒出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与南瓜、紫菜、白萝卜搭配；与荞麦、豆类、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、养血补虚等功效；可与核桃、百合、西红柿搭配；与鸡胸肉、牡蛎、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉热量1107 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克