| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 芝士虾球热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于伸展操148分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、马苏（适量）、蛋清（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、湿淀粉（适量）
1/4. 先剥出虾仁，挑去沙线，洗净沥干水，剁成虾泥，加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右
2/4. 把芝士切成丁，调一点湿淀粉备用
3/4. 从冰箱拿出虾泥，手沾湿淀粉，取适量虾泥，包入芝士，把虾泥捏成虾球状，裹上面包糠
4/4. 入油锅炸至金黄色即可(油温6、7成热，调中火炸
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、促消化、增强性欲等功效；可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配；与黄豆、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士虾球热量371 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克