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曲奇饼干

曲奇饼干的热量和减肥功效

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曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油1154千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉233千卡389千卡0克0克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量489曲奇饼干热量/卡路里2314千卡
睡觉 热量2314千卡,相当于睡觉2571分钟消耗的热量...54

曲奇饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

黄油(130克)、低筋面粉(200克)、糖粉(60克)、细砂糖(30克)、鸡蛋(1个)
曲奇饼干的做法图解1

1/12. 量出黄油130克

曲奇饼干的做法图解2

2/12. 糖粉也叫糖霜50克左右

曲奇饼干的做法图解3

3/12. 细砂糖30克,下次试试再少点

曲奇饼干的做法图解4

4/12. 低筋面粉200克,筛好

曲奇饼干的做法图解5

5/12. 将糖分和细砂糖倒入黄油中,先用铲子搅拌,再用电动打蛋器打发,再分三次倒入鸡蛋继续打发到蓬松,由于懒惰就没照相,用了一张以前做蔓越莓饼干的照片。

曲奇饼干的做法图解6

6/12. 用的是菊花嘴,应该是中号吧,因为我还买了更大号的。

曲奇饼干的做法图解7

7/12. 用的是这个样子的裱花袋,很结实,以前用了乐葵的,价钱贵,还没挤出来,就买了这个,很好用,还结实。

曲奇饼干的做法图解8

8/12. 由于没有经验,怕烤的时候粘到一起,操作不熟练,挤的小花距离有大有小,还是挺好看的。

曲奇饼干的做法图解9

9/12. 还挤了这个花型,也挺好看的。

曲奇饼干的做法图解10

10/12. 右边的是烤的第二盘,温度低了点,烤箱里温度是160左右,十分钟。色相不错

曲奇饼干的做法图解11

11/12. 这是第三盘,我还是用同样的菊花嘴,换了个方式,换了个花型,觉得挺好看的。

曲奇饼干的做法图解12

12/12. 这是最后的集体照,这个量烤了三盘子,没数多少个,这次花没有塌陷,有棱有角的!色香味俱全,甚是满意。呵呵

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、止咳、保护胃肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与香椿、羊排、银鱼搭配;与雪莲果、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 曲奇饼干热量2314 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物280.39 克
  • 184.7 毫克
  • 112 毫克
  • 3.21 毫克
  • 179 毫克

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