| 春韭不可辜负热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 780克 | 春韭不可辜负热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于打拳击102分钟消耗的热量...720 | |||||
春韭不可辜负的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、牛仔骨（适量）、虾仁（适量）、蚝油（适量）、浓口酱油（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 牛仔骨切块，加入浓口酱油和耗油搅拌，撒点黑胡椒粉腌制三十分钟。虾仁切背，焯水成熟备用。韭菜切粒。。
2/4. 锅里加入少许油，将腌制好的牛仔骨煎熟后装盘。
3/4. 直接倒入韭菜碎，撒点盐翻炒一下，淋在牛仔骨上。
4/4. 放上几颗虾仁平衡一下色彩。这道香浓嫩滑的牛仔骨就完成了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与青鱼、墨鱼、基围虾搭配；与牛肉、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强健筋骨、补中益气、滋养脾胃等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强免疫力、促消化等功效；可与娃娃菜、上海青、海马搭配；与水芹菜、橙子、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春韭不可辜负热量1224 千卡
- 脂肪19.64 克
- 蛋白质43.249999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠382 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7 毫克
- 钾804 毫克