| 花生曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 222克 | 花生曲奇热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于踩水275分钟消耗的热量...240 | |||||
花生曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糖粉（50克）、全蛋液（12克）、低筋面粉（100克）、黄油（60克）、花生粒（35克）
1/7. 备好所需食材；
2/7. 软化的黄油与糖粉混合，用手动打蛋器搅打至全部混合；
3/7. 加入蛋液，继续搅打至全部混合；
4/7. 筛入低筋面粉，花生粒用擀面杖碾压成小碎粒，拌入面团内；
5/7. 拌合好的面团，底面和表面均铺一层保鲜膜，擀面杖擀成0.8cm左右的厚度；
6/7. 用模具压出形状，整齐码放在烤盘上即可；
7/7. 烤箱温度165度，时间15分钟，预热后，放入烤盘即可。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、止咳等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、治喉痛、延缓衰老等功效；可与香椿、菠菜、小米面搭配；与柿子、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 花生曲奇热量1099 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克