| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里653千卡 | |||

1/8. 首先用冷水将大米淘干净,并且用冷水浸泡半个小时左右。

2/8. 鸡肉用盐腌制20分钟以上。

3/8. 香菇切成丝。

4/8. 姜少许切成丝备用。

5/8. 葱切碎备用。

6/8. 将鸡肉用热水焯一下,然后将香菇和鸡肉一起放入泡好的米中。

7/8. 上燃气灶.大火煮沸,转成小火后放入姜丝。55分钟后放入葱花和盐,一个钟头后关火起锅。

8/8. 香喷喷的香菇鸡肉粥就这么做好了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、提高免疫力、缓解胃痛等功效;可与白果、板栗、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;