| 家庭版烤肉-香煎鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 425克 | 家庭版烤肉-香煎鸡胸肉热量/卡路里544千卡 | |||

1/6. 将鸡胸肉洗净,切片(薄厚要适中),放入盐 ,鸡精,十三香,酱油,胡椒粉,淀粉,腌制40分钟左右!

2/6. 将洋葱切薄丝用来提味儿!

3/6. 平底锅烧热,倒入少许油,油热后撒上洋葱丝!

4/6. 放好洋葱后,将腌制好的鸡胸肉一片一片的放在上面煎!

5/6. 等到第一面煎至金黄后,反过来再撒上孜然粒,煎的过程中出现水分更好,这样肉质感就不会太老了!

6/6. 出锅啦!!外焦里嫩哦!!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、调月经、活血通络等功效;可与松子、板栗、茶树菇搭配;与大蒜、芥末酱、李子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、预防便秘、润肠通便等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进消化、健胃等功效;
紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有提神、防癌、促消化等功效;可与猪肉、猪骨、羊排搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;