| 菠菜小炒草鸡蛋-吃出健康美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 353克 | 菠菜小炒草鸡蛋-吃出健康美食热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于缝衣服103分钟消耗的热量...90 | |||||
菠菜小炒草鸡蛋-吃出健康美食的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、大葱（适量）
1/4. 成品图-万丛绿中星星黄，看着就美味健康
2/4. 第一步，葱切片，菠菜切段，鸡蛋搅拌好。
将菠菜在开水中烫一下捞出沥干备用（可除80%的草酸）
3/4. 第二步，锅中放入油，油热后加入葱，然后倒入鸡蛋，顺时针用筷子或炒勺搅拌。
4/4. 第三步，待鸡蛋熟后，加入菠菜，翻炒一二十下，加入些许盐。
盛出享用即可（本人不喜放任何味精鸡精，若喜爱的厨娘可自行添加）
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与魔芋、糙米、羊肝搭配；与牛奶、酸奶、大豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与牡蛎 、百合、菠菜搭配；与鹅蛋、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效；可与豆豉、基围虾、海虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜小炒草鸡蛋-吃出健康美食热量155 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物10.57 克
- 钠168.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾596 毫克