| 翡翠玉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 翡翠玉饺热量/卡路里1888千卡 | |||

1/15. 菠菜叶儿加少许水用料理机榨汁。

2/15. 面粉加菠菜汁儿和成绿面团。

3/15. 面粉加水和成白面团.

4/15. 鱼肉去皮,猪肉切块、剁碎备用。

5/15. 鱼肉剁碎,加蛋清、花椒水,朝一个方向搅打上劲。

6/15. 鱼肉里放入猪肉末、芥菜末、韭菜、盐、姜末、葱末、酱油、芝麻油.

7/15. 搅拌均匀,馅料就做好了。

8/15. 绿色的面擀成长方形面片,白色的面搓圆,搓长。

9/15. 用绿色面片包裹白色面,收口捏紧。

10/15. 擀皮。

11/15. 包饺子

12/15. 煮饺子。

13/15. 清洗盘碟,用维达抽取式厨房纸巾擦净水份。厨房免不了汤汤水水,维达纸巾100%优质原生木浆,纸质强韧、吸水性强、擦拭无痕。

14/15. 成品。

15/15. 成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与山楂、白菜、苋菜搭配;与海螺、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;