| 粉蒸萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 376克 | 粉蒸萝卜丝热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于触身式橄榄球129分钟消耗的热量...480 | |||||
粉蒸萝卜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、面粉（3勺）、盐（3勺）、葱（少许）、大蒜（三个）、辣椒（2个）、食用油（4小勺）、花椒（2勺）、花生（少许）、白胡椒粉（1小勺）
1/8. 准备好所有的用料
2/8. 胡萝卜用刨菜器刨成丝。
3/8. 泡在盐水中20分钟，盐适当多放些，让其入味。
4/8. 泡好的萝卜丝用纱布将水挤干。
5/8. 倒入食用油拌匀。
6/8. 将面粉、白胡椒粉倒入拌好油的胡萝卜中，用手搓匀，让每根萝卜丝都包裹上面粉放入蒸笼中。
7/8. 将蒸烤箱温度调到100度，时间10分钟，中层，待其预热温度达到后将食物放入烤箱中。
8/8. 锅中放油，将花椒、葱末、蒜泥、辣椒丝炒香，花生切沫，淋在蒸好的萝卜丝上拌匀便可食用。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；可与比目鱼、莴笋、西兰花搭配；与柚子、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸萝卜丝热量1031 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克