| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 拔丝地瓜热量/卡路里971千卡 | |||

1/6. 把地瓜洗净切成小块

2/6. 放置油锅炸

3/6. 炸的颜色发黄能用筷子插透就可以

4/6. 炸熟后

5/6. 锅里剩点油放上冰糖和白糖不断搅和,越稠越好

6/6. 最后浇在地瓜上就可以了
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、生津止渴、治疗高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、养阴生津等功效;可与草莓、银杏、鸭梨搭配;