| 自发绿豆芽炒荷豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 564克 | 自发绿豆芽炒荷豆牛肉热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于扭腰80分钟消耗的热量...356 | |||||
自发绿豆芽炒荷豆牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、牛肉（适量）、荷豆（适量）、姜蒜蓉（适量）
1/4. 先将牛肉炒好盛起备用。
2/4. 然后油锅爆香姜蒜蓉。
3/4. 倒入荷豆大火炒。
4/4. 接着倒入豆芽，然后再把牛肉加入一起翻炒片刻，放盐，少许糖、鸡精、芝麻油、最后打个生粉芡即可上碟了。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、利湿热、解诸毒等功效；可与鸭肝、醋、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、促进康复、暖胃等功效；可与草菇、山楂、水芹菜搭配；与鲶鱼、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自发绿豆芽炒荷豆牛肉热量475 千卡
- 脂肪2.72 克
- 蛋白质28.61 克
- 碳水化合物4.01 克
- 钠55.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾583 毫克