| 清甜苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 木糖醇 | 克 | 62千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 木糖醇 | 克 | 82千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 总量 | 772克 | 清甜苹果派热量/卡路里2135千卡 | |||
 热量2135千卡，相当于雪地摩托610分钟消耗的热量...210 | |||||
清甜苹果派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、黄油（90克）、木糖醇（30克）、以上是派皮（适量）、苹果（适量）、木糖醇（40克）、黄油（30克）、肉桂粉（5克）、玉米淀粉水（20克）、苹果醋（适量）、柠檬（5克）、面团的水（60毫升）
1/9. 面粉准备好！过筛！加入黄油(不用软化)
2/9. 捏面粉，把黄油和面粉融合成如同棒子面的样子。加入木糖醇。
3/9. 把面粉揉成面团。成团就行！
4/9. 切好苹果
5/9. 软化黄油
6/9. 加入苹果！调中火！加入苹果醋，木糖醇，等颜色变深后加入肉桂粉！之后加入水淀粉，搅拌，粘稠后关火。
7/9. 把面幹好放入9寸披萨盘，扎眼。把多余的面取出。
8/9. 苹果入盘
9/9. 剩余派皮做成条，铺好。烤箱预热200度。上下火，5分钟。这时刷蛋黄液，放入烤箱中层，20~25分钟！出锅！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、宁神等功效；可与桃子、鳝鱼、青鱼搭配；与白萝卜、鹅肉、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清甜苹果派热量2135 千卡
- 脂肪209.26 克
- 蛋白质43.16 克
- 碳水化合物267.52 克
- 钠3328.8 毫克
- 钙2024 毫克
- 铁60.28 毫克
- 钾3957 毫克