| 静静的双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 298克 | 静静的双皮奶热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于攀岩30分钟消耗的热量...660 | |||||
静静的双皮奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋清（3个）、全脂牛奶（450毫升）、葡萄干（30克）
1/6. 牛奶加热，冒小泡就可以关火了，放凉
2/6. 蛋清打散打均匀，分装小碗
3/6. 牛奶倒入碗内，蒸锅烧开，再把碗内搅匀一下，蒸15分钟
4/6. 盖上保鲜膜，用牙签戳小洞
5/6. 放凉一点就可以吃了，放冰箱冷藏一下更好吃。我加了葡萄干点缀拍照，吃的时候多拌点。
6/6. 成品(那个心形杯子是中空的，蒸不到，最后还是老老实实换了碗)。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、延缓衰老、护肤等功效；可与菠菜、玉米、黄豆搭配；与味精、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有大便秘结、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、护肠、降低胆固醇等功效；可与枸杞、枸杞子、蜂蜜搭配；与海鲜、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 静静的双皮奶热量331 千卡
- 脂肪12.47 克
- 蛋白质18.95 克
- 碳水化合物90.98 克
- 钠193.6 毫克
- 钙221 毫克
- 铁11.13 毫克
- 钾1281 毫克