| 牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 牛肉松热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于排舞96分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（由自己酌情决定）、盐（少许）
1/6. 洗净牛肉
2/6. 牛肉要煮很久才会烂，如果用高压锅应该会快很多。
3/6. 把煮熟的牛肉撕碎，再放到锅里用小火焙干，蒸发掉水分。
4/6. 放在搅拌机里准备搅拌。
5/6. 搅拌完毕。
6/6. 是不是很简单呢？其实整个过程不费时，就是牛肉要花很多时间才能煮烂。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、强筋骨等功效；可与枸杞、香菇、姜搭配；与橘子、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉松热量430 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾332 毫克