| 原味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 900克 | 原味牛轧糖热量/卡路里3858千卡 | |||
 热量3858千卡，相当于手风琴2143分钟消耗的热量...108 | |||||
原味牛轧糖的做法共14个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（500克）、含糖低的奶粉（400克）、花生（400克）、黄油(无盐)（100克）
1/14. 花生先烤熟，或者直接买烤好的花生
2/14. 棉花糖500g(1斤)
3/14. 奶粉400g，最好是低糖或者无糖的
4/14. 锅底开小火，融化黄油(100g)
5/14. 把棉花糖下锅翻炒
6/14. 把棉花糖炒至充分融化，如图
7/14. 把奶粉倒进去翻炒均匀
8/14. 花生下锅翻炒，此时可以关火了
9/14. 把花生翻炒均匀
10/14. 把锅里的搅拌好的材料用保鲜膜反复压
11/14. 把反复压好的材料放进方形不粘盘里，或者在案板上铺上保鲜膜，把材料放在保鲜膜上用手整压成方形
12/14. 先切成长条
13/14. 在切成正常牛轧糖大小
14/14. 牛轧糖就完成了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、抗衰老、治疗高血压等功效；可与菠菜、红酒、南瓜子搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味牛轧糖热量3858 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠759 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾663 毫克