| 鸡蛋炒鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 326克 | 鸡蛋炒鸡杂热量/卡路里598千卡 | |||

1/7. 原料合影

2/7. 先把金黄的鸡油小火炼一下,油渣捞出

3/7. 加入鸡杂炒,炒!油又多了,家里养的土鸡肥肥的。

4/7. 将鸡杂划拉到一旁,倒入搅拌好的鸡蛋液

5/7. 将鸡蛋划碎,加入适量剁椒

6/7. 加入蒜苗,少许水,一分钟出锅!

7/7. 大功告成!美味的湘妹子的味道!
鸡杂的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、和脾胃、润肤养肌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效;可与黄豆、银鱼、玉米搭配;与糖精、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;