| 香煎马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 总量 | 500克 | 香煎马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于叮当舞144分钟消耗的热量...330 | |||||
香煎马鲛鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（半条）、红椒（1/4个）、黄椒（1/4个）、罗勒（4株）、大蒜（2片）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、黄油（25克）、白葡萄酒（150毫升）、橄榄油（适量）
1/8. 半条马鲛鱼切成3块，剔去骨。
2/8. 吸去水分。
3/8. 两面抹上橄榄油，撒上盐，胡椒粉及3片切碎的罗勒。放置10分钟。
4/8. 切成丝的红椒和黄椒放入平底锅，用橄榄油，盐稍微翻炒。红椒和黄椒都可以生吃，不必炒太长时间。
5/8. 裹上面粉。可在薄塑料袋里放入一些面粉，捏紧袋口甩甩，这样裹上的面粉既薄又不容易粘在手上。
6/8. 平底锅放上黄油，蒜切成薄片下锅，再铺上裹好的鱼，文火，上锅盖，煎到两面焦黄。
7/8. 剩余的罗勒下锅。
8/8. 倒入白葡萄酒，加入盐和糖，调好味。待到酒蒸发了，锅里的白葡萄酒有一些粘稠感即可。
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎马鲛鱼热量790 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物0 克
- 钠66 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.74 毫克
- 钾554 毫克