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茄汁青鱼

茄汁青鱼的热量和减肥功效

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茄汁青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青鱼679千卡118千卡20.1克4.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量684茄汁青鱼热量/卡路里804千卡
山地车 热量804千卡,相当于山地车97分钟消耗的热量...498

茄汁青鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

青鱼(三斤)、番茄酱(两袋)、食盐(适量)、蚝油(一汤匙)、料酒(一汤匙)、一品鲜酱油(一汤匙)、五香粉或十三香(适量)、食用油适量(适量)、清水(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
茄汁青鱼的做法图解1

1/3. 把青鱼头掰掉,连同内脏一起丢掉,鱼腹里的黑膜也去掉,葱姜蒜备好

茄汁青鱼的做法图解2

2/3. 锅里放油,炒下番茄酱,(也可以放点西红柿),在放葱姜蒜炒下,锅里放入莫过鱼的水量,放入耗油,料酒,一品鲜酱油,食盐,五香粉(或十三香)

茄汁青鱼的做法图解3

3/3. 等水煮开,把鱼放入锅里,煮二十分钟左右,把汤煮粘稠了就可以吃了

食材功效信息

青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝明目、消炎、健脾养胃等功效;可与韭菜、银耳、苹果搭配;与李子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、抗癌、降血脂等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 茄汁青鱼热量804 千卡
  • 脂肪17.8 克
  • 蛋白质28.85 克
  • 碳水化合物48.08 克
  • 40145.4 毫克
  • 278 毫克
  • 3.81 毫克
  • 385 毫克

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