| 蚝油草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 蚝油草菇热量/卡路里54千卡 | |||
1/5. 草菇去除底部泥土,放清水揉搓洗净;

2/5. 草菇去除底部泥土,放清水揉搓洗净;

3/5. 将草菇切半备用;

4/5. 热锅入油,放草菇大火快炒至熟。

5/5. 放1.5汤匙蚝油炒匀,装盘即可。
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、解毒、提高免疫力等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;