| 萝卜丝煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 萝卜丝煮鱼热量/卡路里626千卡 | |||

1/12. 将鱼切大块,白萝卜切丝,香芹大蒜切段。

2/12. 锅里倒进茶籽油烧开,下入鱼肉。

3/12. 撒上精盐两面煎黄。

4/12. 途中翻面,调入酱油炒匀。

5/12. 调入酱油炒匀。

6/12. 再倒进切好的萝卜丝.

7/12. 再倒进切好的萝卜丝。

8/12. 翻炒均匀。

9/12. 再加适量的清水将萝卜丝煮熟。

10/12. 调入香芹 大蒜味精烧开。

11/12. 调入香芹 大蒜味精烧开。

12/12. 萝卜丝煮鱼即成。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、抗衰老、促进血液循环等功效;可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促消化、增强免疫力等功效;可与猪肉、豆腐、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、桃子相克,同食可能会引起不适;