| 豆浆年糕捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 豆浆年糕捞热量/卡路里445千卡 | |||

1/12. 材料图,黄豆提前泡发。

2/12. 西红柿去皮切块,西红柿去皮最简单的方法是放在火上烧一下,回头有贴专门发。

3/12. 泡好的黄豆加西红柿块放进豆浆机中,启动米糊功能。

4/12. 打好的西红柿豆浆。

5/12. 苹果山药去皮切丁。

6/12. 放在笼格上蒸十分钟。

7/12. 年糕切丁。

8/12. 炒锅倒薄油,下年糕丁煎香。

9/12. 打好的西红柿豆浆糊倒入小锅,加热再次烧开,倒入蒸好的山药和苹果。

10/12. 10、 年糕粒此时也已煎香。

11/12. 11、 倒入煎黄的年糕粒。

12/12. 12、 煮开即可,根据自家口味儿 调整味道,即使不加调味口,这汤也有着天然的西红柿豆子的浓香。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、防止血管硬化、降血糖等功效;可与胡萝卜、牛蹄筋、鸡蛋搭配;与酸奶、洋葱、核桃相克,同食可能会引起不适;