| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西芹 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 571克 | 木须肉热量/卡路里859千卡 | |||

1/9. 木耳泡发

2/9. 肉加入淀粉、葱姜、酱油。胡椒粉腌制

3/9. 芹菜去筋切成喜欢的形状

4/9. 油放入锅内滑熟

5/9. 锅内葱姜蒜辣椒爆香

6/9. 放入芹菜翻炒

7/9. 再放入木耳

8/9. 再放入肉,加入适量的盐和鸡精,翻炒熟即可出锅

9/9. 很下饭的菜菜
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、充饥、减肥等功效;可与鱿鱼、豇豆、枣(鲜)搭配;与海螺、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效;可与大蒜、鸡腿菇、枇杷搭配;与乌梅、明虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、提神、祛湿等功效;可与香芋、武昌鱼、西红柿搭配;与黄豆、甲鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;