| 大骨竹荪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 232克 | 大骨竹荪汤热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于蛙泳15分钟消耗的热量...600 | |||||
大骨竹荪汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大骨（500克）、竹荪（适量）、木耳（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）
1/4. 将木耳，竹荪提前2小时泡好，洗干净，大骨准备好，冷水下锅，水开后去掉面层油脂，放入生姜片大火煮（忘记拍照了）
2/4. 把竹荪和木耳放进锅里，大火煮10分钟，转小火炖一小时（忘记拍照了）
3/4. 最后大火烧开，放入适量的小葱和盐，出锅
4/4. 最后的成品啦，味道很棒哟
食材功效信息
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、保护肝脏、补脑等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、预防便秘、补血等功效；可与鱿鱼、猪血、海蜇头搭配；与萝卜、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨竹荪汤热量152 千卡
- 脂肪4.29 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物89.72 克
- 钠32.4 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾601 毫克