| 香芹炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 香芹炒肉片热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于抽烟1207分钟消耗的热量...60 | |||||
香芹炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、香芹（200克）、红彩椒（2个）、盐（4克）、酱油（3毫升）、料酒（2毫升）、食用油（6毫升）、生粉（2克）
1/6. 猪瘦肉洗干净，切薄片，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟；
2/6. 香芹去跟，去叶，洗干净，切段，红彩椒，去蒂，去籽，切丝；
3/6. 热锅，倒油，爆炒红辣椒；
4/6. 红辣椒三成熟，放入腌制好的瘦肉爆炒；
5/6. 加入香芹，翻炒；
6/6. 放盐，炒均，收汁即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与南瓜、木瓜、山楂搭配；与雪梨、基围虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、降血脂等功效；可与茭白、墨鱼、鸡肝搭配；与醋、虾、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹炒肉片热量1207 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克