| 浇汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 浇汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 胡萝卜,香菇,青椒,洋葱火腿肠切丁

2/6. 豆腐切块

3/6. 豆腐炸至金黄,有壳子

4/6. 豆腐捞出,放少许油,洋葱,胡萝卜,青椒,香菇,火腿肠,入锅翻炒。

5/6. 放入水,可以淹没豆腐为宜。。

6/6. 汤收至稍稍粘稠即可出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热解毒、补脾益胃等功效;可与基围虾、三文鱼、带鱼搭配;与茭白、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;