| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于乘双连雪橇185分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（2斤）、冬瓜（1块）、姜（1块）、小葱（2根）、料酒（1勺）、盐（2茶匙）
1/9. 排骨、冬瓜、姜、小葱、料酒等备料
2/9. 冬瓜切块去瓤
3/9. 姜切片、葱切段
4/9. 排骨焯水
5/9. 焯水后的排骨放入煲中，加入料酒
6/9. 再放入葱姜，小火炖煮60分钟
7/9. 倒入冬瓜继续炖煮10分钟
8/9. 锅中加少许盐
9/9. 撒上葱花，清爽的冬瓜排骨汤就完成了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、生津液等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与菱角、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、润肤美容、清热化痰等功效；可与大花蟹、白菜、大闸蟹搭配；与山竹、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克