| 家常蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 91克 | 家常蒸蛋热量/卡路里103千卡 | |||
1/3. 将鸡蛋加入少许盐,打散。
2/3. 加入250ml温水,再搅拌一下,使其充分均匀(也可以根据个人喜好,少加或多加),置于蒸锅。15分钟左右,起锅。

3/3. 起锅后,根据个人喜好,加入适量的葱花和生抽,也可不加。一碗香喷喷的蒸蛋,就这样成功了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效;可与黄豆、基围虾、菠菜搭配;与兔肉、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;