| 麻婆豆腐的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 369克 | 麻婆豆腐的做法热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于烤面包104分钟消耗的热量...150 | |||||
麻婆豆腐的做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、葱姜花椒（适量）、豆瓣酱（适量）
1/7. 第一步：葱姜洗干净切沫，待用
2/7. 第二步：豆腐洗干净，，切块，装盘待用
3/7. 准备锅，开火放入植物油
4/7. 第四步：油烧热后，放入花椒，葱姜沫，豆瓣酱，翻炒
5/7. 第五步：放入准备好的豆腐，在添适量温水
6/7. 第六步：翻炒后，放入适量的盐，酱油少许
7/7. 第七步：翻炒三分钟后，麻婆豆腐出锅喽！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、益中气、预防高血压等功效；可与三文鱼、羊肉、平菇搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、增进食欲、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻婆豆腐的做法热量260 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质9.64 克
- 碳水化合物10.46 克
- 钠607.2 毫克
- 钙191 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾422 毫克