| 秘制卤肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肠 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 总量 | 409克 | 秘制卤肥肠热量/卡路里266千卡 | |||

1/6. 猪肠翻洗干净

2/6. 烧沸一锅不,下姜、葱、酒,猪肠,中火煮90分钟

3/6. 把煮好的猪肠再用清水清洗,这时更容量去掉一些你不喜欢的肥油脂

4/6. 取锅,下所有调味料和适量的水,煮沸

5/6. 投下猪肠,小火煮

6/6. 所有材料煮至你的牙齿能接受的程度,汤汁收至8成干,熄火,捞起切块,上碟,淋上卤汁,就可食用
猪肠的热量65千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;可与马齿苋、牛蒡搭配;