| 果干蜂蜜燕麦片面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 343克 | 果干蜂蜜燕麦片面包热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于迪斯科287分钟消耗的热量...270 | |||||
果干蜂蜜燕麦片面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、纯牛奶（看贴士看贴士）（170克）、燕麦片（40克）、蜂蜜（40克）、橄榄油（10克）、酵母粉（3克）、果瑞氏果干（50克）、盐（2克）
1/12. 材料大集合。
2/12. 将除果干外其它材料混合，揉成可以拉出大片膜的面团。
3/12. 将面团切成小块，果干倒入，使果干均匀分布。
然后将面团放置在温暖处第一次发酵。
4/12. 面团发酵至2.5——3倍大，用手戳洞不回缩即可。
5/12. 排气，分成均匀三份，滚圆。松弛10分钟。
6/12. 取其中一份，压扁擀成圆形片。
7/12. 翻面，象捏糖三角一样捏起。接缝要捏紧。
8/12. 翻面。接缝朝下。轻压并整理一下。
9/12. 三个都做好后，放置温暖处二发。
10/12. 发酵至以用手指轻按面团，面团会缓慢回弹。表面筛高粉，割口。
11/12. 烤箱预热190度，烤25分钟左右即可。
12/12. 得瑟~
食材功效信息
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、延年益寿、缓解压力等功效；可与绿豆、冬菇、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、南瓜子、茼蒿搭配；与北豆腐、茭白、大米相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 果干蜂蜜燕麦片面包热量1290 千卡
- 脂肪119.17 克
- 蛋白质65.91 克
- 碳水化合物259 克
- 钠57.3 毫克
- 钙741 毫克
- 铁54.42 毫克
- 钾1403 毫克