| 家常烫面烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1135千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 310克 | 家常烫面烙饼热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于吹长号324分钟消耗的热量...210 | |||||
家常烫面烙饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（310克）、白开水（140克）、凉水（60克）、盐（10克）、食用油（少许）
1/6. 盆中放面粉，放盐，先加入热水，将面粉拌成雪花状；
2/6. 放入凉水，继续活匀。面会比较粘手，但为了做出来软嫩，面要活的软一些，双手和面板放好薄面；
3/6. 揉成型后放入盆中或者面板，盖上盆或者湿布，醒20分钟；
4/6. 取一块面，揉成型，放在面板上，擀圆，放到饼铛上，再用手稍微按按，尽量和饼铛一样圆（没原因，就是为了看着舒坦，嘿嘿）
5/6. 表面用油刷均匀的涂上一层食用油，放下饼铛盖，饼铛中徐徐出来蒸汽以后，打开，如果饼已经有若干个气泡小突起，代表中间已经分层了，就可以翻过来，再涂点油，继续烙；之后可以再翻一次面；
6/6. 成了，切开，用披萨刀最好切啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烫面烙饼热量1135 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克