| 药膳排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 药膳排骨汤热量/卡路里1584千卡 | |||

1/7. 材料准备。

2/7. 排骨浸泡15分钟出血水,中途换水一次,之后投入冷水锅中,水沸捞出,冲去浮沫。

3/7. 除银耳和枸杞之外的所有材料入球釜煲内,倒入没过材料的水。

4/7. 选择煲汤键,定时2:00,按开始键进行烹饪模式。

5/7. 鲜银耳去根后,撕成小朵,待用。

6/7. 定时结束前20分钟,打开煲盖,放入银耳,15分钟后下枸杞。

7/7. 汤煲程序结束后,盛出食用,鲜美。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、补钙等功效;可与紫菜、白菜、冬瓜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;