| 图案饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 379克 | 图案饼干热量/卡路里1631千卡 | |||

1/1. 隔水融化黄油,放入糖粉、打发白色,加入蛋清上下搅拌!加入面粉揉团!装进保鲜袋放冰箱冷冻1个小时!用擀面杖!擀均匀放烤箱上下160度烤15分钟!
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、保肝解毒等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、止血、治灼伤等功效;可与辣椒、荠菜、西红柿搭配;与红薯、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;