| 蜜汁糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 蜜汁糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于种花325分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜汁糯米藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（三节）、糯米（半碗）、阿胶枣（十粒）、淀粉（适量）、冰糖（三汤匙）、红糖（四汤匙）
1/7. 糯米用水浸泡三小时。
2/7. 莲藕洗净去皮，从一头切下2厘米以上。
3/7. 把藕放到瓶子里，把小漏斗放在藕孔里，取米，放米，用竹签不断地往下插米。
4/7. 全部灌满，把切下来的藕原封接合，用牙签固定。
5/7. 将灌好的藕放入高压锅，同时放入红糖，冰糖，红枣，兑水淹没莲藕，炖40分钟即可。
6/7. 把煮糯米藕的水盛出来勾芡。
7/7. 煮好的糯米藕拿出来切块摆盘，芡汁浇在藕上面。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、改善肠胃等功效；可与黄鳝、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、护发明目等功效；可与枣（鲜）、香瓜、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁糯米藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克