| 茄子炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 茄子炒尖椒热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于马路散步54分钟消耗的热量...120 | |||||
茄子炒尖椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、尖椒（2个）
1/5. 茄子切粗丝像薯条一样
2/5. 尖椒去籽切宽丝
3/5. 锅里倒油加葱蒜爆锅
4/5. 大火翻炒
5/5. 炒软变色后加酱油盐
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保护心血管、清热解暑等功效；可与羊排、海虾、兔肉搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、治疗高血压等功效；可与小白菜、卷心菜、虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子炒尖椒热量108 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠7.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾429 毫克